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济南历城区古城酒厂，是一家资质齐全、手续完备、合法的白酒生产企业，一直倡导的“去掉浮华包装、喝点实在好酒”的理念，让大家真正喝上货真价实、物有**值的好酒，一直秉承传统的酿造工艺，多年来以优质的产品品质，公司定制酒，先进的管理体系，专业的营销理念和队伍，合理优惠的产品价格，丰富的产品品种。下面就由古城酒厂来讲一讲怎样辨别白酒是酿造还是勾兑的吧。

一招：闻酒香

将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，如果有粮食酒的糊味和粮食香味，即是粮食酒，而用粮食酒精勾兑或者粮食酒不够多的白酒是不会有糊味的。

二招：空杯法

将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。

三招：加水辨别法

酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。

古城酒厂自成立之日起，利用泉城得天*厚的优势，并一直遵循“多粮投料、古法酿制、纯原浆勾兑”的原则，酿制出的具有绵甜醇厚、香体饱满、爽口、余味悠长、尾净的典型的浓香型白酒，多年来得到了大家的一致**。 一直倡导的“去掉浮华包装、喝点实在好酒”的理念，让大家真正喝上货真价实、物有**值的好酒。一直坚持的普及白酒知识和文化的行为，长清区定制酒，是为了让大家明明白白的饮酒，生日定制酒，健健康康地享受。

酵素又称为“酶”是一种特殊的蛋白质，也是一种生物催化剂，它只存在于动物、水果及微生物的活组织内，它承担人体内新陈代谢中各种化学反应，能增加组织各种生化反应（氧化、还原、分解、合成、转化）的速率，人体内凡是细胞的代谢，新生，分解，婚庆定制酒，消化，合成等，都依靠酵素来完成，所以酵素又被称之为“生命之泉”。