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济南历城区古城酒厂，是一家资质齐全、手续完备、合法的白酒生产企业。一直倡导的“去掉浮华包装、喝点实在好酒”的理念，让大家真正喝上货真价实、物有**值的好酒。一直坚持的普及白酒知识和文化的行为，是为了让大家明明白白的饮酒，健健康康地享受。我厂主营：1、散白酒批发、招商、*代理；

2、私人订制：企业和个人各种形式的私人定制，以及贴牌生产合作。可根据企业品牌文化、产品需求等，山东济南古城酒厂，专门设计瓶贴、瓶签、瓶型等，附加企业的商标、Logo、电话；私人订制酒，可以用于销售及企业赠送会员、客户等，山东历城古城酒厂，婚宴、生日宴、各种聚会**等等。

散白酒代理店白酒中使用的辅料，历城区古城酒厂，主要用于调整酒醅的淀粉浓度、酸度、水分、发酵温度，使用酒醅疏松不腻，古城酒厂，有一定的含氧量，保证正常的发酵和提供蒸馏效率。

(1)辅料的感官理化指标

感官要求：酿酒的辅料，应具有良好的吸水性和骨力，适当的自然颗粒度;不含异杂物，新鲜、干燥、不霉变，不含或少含营养物质及果胶质、多缩戊糖等成份。

(2)辅料与白酒生产中的产量、质量的关系

稻壳：稻壳质地疏松，吸水性强，用量少而使发酵界面增大的特点。稻壳中含有多缩戊糖和果胶质，在酿酒过程中生成糠醛和甲醇等物质。使用前必须清蒸20-30分钟，以除去异杂味和减少在酿酒中可能产生的有害物质。稻壳是酿制大曲酒的主要辅料，也是麸曲酒的上等辅料，是一种优良的填充剂，生产中用量的多少和质量的优劣，对产品的产量、质量影响很大。一般要求2-4瓣的粗壳，不用细壳。

人们对于酒类的都热爱从来都没有减弱过，目前的散白酒行业正处在一个不断发展的阶段，任何情况的发生都不足为奇，那么投资散白酒行业怎么样呢，下面就由古城酒厂来浅析一下吧。

散白酒

1、市场现状：散白酒产品的主要消费群收拾三十岁以上的中年人，他们对酒的品质都有一定的追求，并且重视产品的质量。并且这个阶段的散白酒消费者往往具有相应的消费能力，对高质量的散白酒产品有着更多的追求。

2、散白酒产品：散白酒一直以优质纯粮散白酒品牌的形象伫立于市场，所销售的产品全部为纯粮散白酒，绝不添加任何添加剂，并且采用先进的微生物发酵技术，是真正的健康纯粮酒。

3、市场需求：根据现有统计数据我们可以发现，中国每年的白酒消耗量大约在1000万吨左右，也就是说，一个中型城市每年的白酒消耗量都是万吨以上。散白酒专卖店完全有足够的市场进行开发和销售。